Ο χυμός κερασιού είναι το ελιξίριο της ζωής. Έχει το υψηλότερο επίπεδο αντιοξειδωτικών μεταξύ των φρούτων.

Οι ουσίες που περιέχει διεγείρουν τα κύτταρα, αποκαθιστούν το μεταβολισμό και καταπολεμούν αποτελεσματικά το άγχος.

Ο χυμός κερασιού μειώνει τον πόνο της αρθρίτιδας, μειώνει τους παράγοντες κινδύνου για διαβήτη, βελτιώνει τη μνήμη και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Σε φλεγμονώδεις παθήσεις των αναπνευστικών οδών, ο ζεστός χυμός είναι ένα εξαιρετικό αποχρεμπτικό.