Morska i riječna pastrva. Koja je riba korisnija
Ovisno o vrsti, pastrva može živjeti i u slanoj i u slatkoj vodi. Morska pastrva ne može se miješati sa slatkovodnom, jer se razlikuju po veličini, okusu i boji mesa. Čak će se i sastav makro- i mikroelemenata razlikovati. Ribe koje se love u moru imaju viši sadržaj proteina, joda te omega-3 i omega-6 masnih